Praliner
Chokladtanten har ett stort utbud av smakrika, vackra chokladpraliner. Utöver pralinerna på hemsidan finns det ofta andra, tillfälliga praliner, beställda av kunder som vill ha praliner till speciella tillfällen. Du kan alltid höra av dig och checka vad som finns utöver sortimentet på hemsidan.
Vi tillverkar så klart mycket efter säsong och årstid och har t.ex. en fantastisk pralinkalender till Advent och till Påsken gör vi vackra chokladägg i olika storlekar som vi fyller med påskpraliner.
Vill du beställa praliner som ser ut på ett speciellt sätt eller som har en speciell fyllning så är det bara att du hör av dig, vi fixar det mesta!
Kollektion: Klassiker
Espresso Dulce de Leche
Fresta dina smaklökar med en touch av kaffe.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - karamelliserad MJÖLK (KOMJÖLK, socker, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - socker - SMÖR - kakaosmör - fettreducerat kakaopulver - vanilj - frystorkat kaffe - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E172
Salty Caramel
En himmelskt god pralin som är både söt och salt.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - sirap - socker - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - vatten - kakaosmör - vanilj - havssalt - MJÖLKpulver - VASSLEpulver - skumMJÖLKspulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E104 - E110 - E122 - E123 - E133 - E330 - E422
Kokos
Dröm dig bort till sol, värme och kokospalmer.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - kokosgrädde - socker - kakaosmör - riven kokos - MJÖLKpulver - vanilj - fettreducerat kakaopulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E133 - E172
Fläderblom
Pralinen med äkta fläder, där saften är gjord enligt ett gammalt skånskt recept från morfars syster.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - fläderblomssaft - GRÄDDE - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - likör (fläderblom) - socker - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E133 - E172
Kollektion: Avec
18:årig Glenfiddich
Om man ska göra en whiskypralin kan man lika bra göra det med en riktigt bra sort.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - socker - GRÄDDE - whisky - SMÖR - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - honung - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E153 - E172
Roslags Sailing
Pralin med nyanserad smak med inslag av apelsin, stjärnanis, havtorn, mynta och citronmeliss.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - Roslags Sailing, örtsnaps - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - socker - kakaosmör - fettreducerat kakaopulver - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E172
Baileys Original
Det är sedan gammalt - om du inte tar en punsch till kaffet så tar du en Baileys!
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - likör (Baileys) - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - socker - kakaosmör - vanilj Färgämne: - E172
Tor Heyerdal Cognac
Det perfekta fjärde hjulet i fyrspannet måste ju vara Cognac såklart!
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - cognac - honung - socker - kakaosmör - fettreducerat kakaopulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E172
Kollektion: Lakrits
Brynt Smör- och Saltlakritskola
En ljuvlig mjuk kola som får vem som helst (som tycker om lakrits) att bli tårögd.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - sirap - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - socker - kakaosmör - solrosolja - MJÖLKpulver - VASSLEpulver - skumMJÖLKspulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj - salmiak - potatisstärkelse - lakritsextrakt Färgämne: - E153
Blodapelsin och Saltlakrits
Ett resultat av ett mycket lyckat experiment! Det är så kul att ta fram nya smakkombinationer.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - socker - SMÖR - blodapelsinlikör - kakaosmör - skumMJÖLKspulver - fermenterat skumMJÖLKspulver - helMJÖLKspulver - vattenfritt MJÖLKfett - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - apelsinarom - naturligt lakritspulver - salmiaksalt - potatisstärkelse Färgämne: - E153
Citron och Lakritsgranulat
Denna pralin är en väldigt omtyckt klassiker! Citrus och lakrits - vad kan gå fel?
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - socker - saft och skal av citron - SMÖR - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - kakaosmör - rålakrits - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E153 - E172
Asienlakrits
En något mjukare och finare smak än den klassiska lakritsen från Kalabrien enligt Chokladtanten.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - socker - SMÖR - kakaosmör - MJÖLKpulver - fettreducerat kakaopulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj - naturligt lakritspulver Färgämne: - E172
Kollektion: Skull Edition
Lime och Saltlakrits
Ytterligare en variant av en klassiker - citrus och lakrits. Så gott!
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - socker - saft och skal av citron - SMÖR - kakaosmör - MJÖLKpulver - VASSLEpulver - skumMJÖLKspulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj - lakritspulver - salmiaksalt Färgämne: - E104 - E153 - E172
Chilli och Kanel
Vem vet hur Chokladtanten kom på denna fantastiska pralin? En tvåstegsraket i smaker.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - socker - SMÖR - kakaosmör - honung - vanilj - torkad chillifrukt - kanel - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E120 - E172
Baileys Coffee
En pralin som tagits fram efter förfrågan från en kund - Både kaffe och Baileys i en tugga!
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - karamelliserad MJÖLK (koMJÖLK, socker, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - likör: Baileys Original - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - socker - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj - frystorkat kaffe Färgämne: - E172
Brynt Smörkola, Nougat & Krokant
Kan detta vara den heliga treenigheten?
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - socker - SMÖR - sirap - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - HASSELNÖTTER - kakaosmör - vanilj - MJÖLKpulver - VASSLEpulver - skumMJÖLKspulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E102 - E110
Kollektion: Aktuella favoriter
- Denna kollektion byts ut ibland
Hallonhjärta
En glimrande vackert röd hallonpralin med mycket smak av sommar.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - hallonpuré - GRÄDDE - SMÖR - glukos (glukossirap, natriumfosfat) - socker - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E120 - E172
Brynt Smörkola
Pralinen som får vilken hårdför karl som helst att med en tår i ögat utbrista: Mormors knäck!
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - sirap - socker - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - vatten - kakaosmör - vanilj - MJÖLKpulver - VASSLEpulver - skumMJÖLKspulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E122 - E123 - E133
Rabarber
Vad vore en pralinkollektion under sommaren utan en pralin med rabarber? Här hör den hemma!
Innehållsförteckning: - kakaomassa - rabarberpuré - GRÄDDE - SMÖR - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E120 - E133 - E172
Mint och Dulce de Leche
Isig, fräsch mint med en smörig sötma av härlig, karamelliserad mjölk.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - Karamelliserad MJÖLK (MJÖLK, socker, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - kakaosmör - vanilj - Pepparmintsolja - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E133 - E172
Fler gyllene smaker
- Beställbara vid större antal
Lingon och messmör
En annorlunda kombo som ger dig en smakexplosion.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - messmör (VASSLEpulver, vatten, socker, SMÖRolja, vanilj) - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - socker - lingonpuré - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E120 - E172
Roslagspunsch
Närproducerad och en av de finaste sorternas punsch i Chokladtantens smak.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - GRÄDDE - punsch - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - SMÖR - socker - kakaosmör - fettreducerat kakaopulver - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E172
Hallon
Ett annorlunda och kärleksfullt utseende på den omtyckta hallonpralinen.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - hallonpuré - GRÄDDE - SMÖR - glukos (glukossirap, natriumfosfat) - socker - kakaosmör - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - vanilj Färgämne: - E120 - E133 - E172
Havtorn
Sommar, sommar och sol...det är nästan så man hör vågornas skvalp mot klipporna.
Innehållsförteckning: - kakaomassa - havtornspuré - GRÄDDE - SMÖR - glukos (glukossirap, stabiliseringsmedel (natriumfosfat)) - kakaosmör - vanilj - MJÖLKpulver - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) Färgämne: - E102 - E110 - E120 - E133 - E172
Isländsk lakrits från Nammi
Bombur Svartar
Påse 195g
Vacker lakritskola täckt med mjölkchoklad. Passar bra till ett flertal mousserande och röda viner.
Innehållsförteckning: - socker - glukossirap - kakaosmör - helMJÖLKspulver - palmolja - sheaolja - kakaomassa - rålakrits - skumMJÖLKspulver - VETEMJÖL - ytbehandlingsmedel (E901, E903, E904) - MJÖLKPROTEIN - sorbitol - emulgeringsmedel (rapslecitin) - ammoniumklorid - salt - aromer - färgämne (vegetabiliskt kol) - surhetsregelerande medel (MJÖLKsyra) - Konserveringsmedel (E211) Kan innehålla spår av NÖTTER och VETEMJÖL
Möndlur
Påse 195g
Alltid samma smak, men kan variera i konsistens, från mjuk till hård. Passar till många röda och vita viner.
Innehållsförteckning: - socker - glukossirap - palmolja - sheaolja - helMJÖLK - rålakrits - emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror) - salt - ytbehandlingsmedel (bivax, karnaubavax, shellack) - färgämne (karmin) Kan innehålla spår av NÖTTER och VETEMJÖL
Lakkris Rindlar
Påse 195g
En lakritskola bestående av lakrits och choklad. Ibland hård, ibland mjuk. Passar till många röda och vita viner.
Innehållsförteckning: - socker - glukossirap - MJÖLK - kakaosmör - vegetabilisk olja (RSPO-certifierad palm- /palmkärnolja, sheaolja) - rålakrits - helMJÖLKspulver - kakaomassa - skumMJÖLKspulver - ytbehandlingsmedel (gummi arabicum, shellack) - ammoniumklorid - emulgeringsmedel (RAPSlecitin) - mono- och diglycerider av fettsyror) - salt - färgämne (vegetabiliskt kol) - aromer Kan innehålla spår av NÖTTER och VETEMJÖL
Skugga Bitar
Påse 195g
Mjuklakritsbit med mild sälta.
Innehållsförteckning: - socker - VETEMJÖL - vatten - glykossirap - sorbitol - rålakrits - vegetabiliskt fett (kokos) - ammoniumklorid - salt - färgämne (vegetabiliskt kol) - surhetsreglerande medel (MJÖLKsyra) - konserveringsmedel (natriumbensoat) - aromer (anisolja) Kan innehålla spår av NÖTTER och VETEMJÖL
Bombur Choklad
Påse 195g
Stor, seg och god! En kola med vaniljsmak doppad i mjölkchoklad.
Innehållsförteckning: - socker - glukossirap - kakaosmör - helMJÖLKspulver - skumMJÖLKspulver - kakaomassa - certifierad palmolja - sheaolja - emulgeringsmedel (rapslecitin) - aromer - ytbehandlingsmedel (gummi arabicum) Kan innehålla spår av NÖTTER och VETEMJÖL
Lakkris Djöflar
Påse 195g
Denna lakrits ligger 4 veckor i salmiakbad och vänds varje dag likt ädel dryck. Närapå djävulskt salt...
Innehållsförteckning: - socker - glukossirap - VETEMJÖL - vatten - ammoniumklorid - vegetabiliskt fett (kokos) - majsstärkelse - rålakrits - ammoniumklorid - salt - sorbitol - GELATIN - färgämne (vegetabiliskt kol) - konserveringsmedel (natriumbensoat) - aromer (anisolja) - surhetsreglerande medel (MJÖLKsyra)
Sterkar Djúpur
Påse 195g
Mjuk saltlakrits rullad i saltlakritspulver. Denna har varit nominerad till "Sveriges favoritlakrits".
Innehållsförteckning: - socker - VETEMJÖL - kakaosmör - rålakrits - helMJÖLKspulver - ammoniumklorid - kakaomassa - skumMJÖLKspulver - glykossirap - sorbitol - certifierad palmolja/palmkärnolja - ytbehandlingsmedel (modifierad stärkelse) - salt - färgämne (vegetabilisk kol) - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - konserveringsmedel (natriumbensoat) - surhetsreglerande medel (MJÖLKsyra) - aromer
Tittir
Påse 195g
Mjuk saltlakrits med isländsk mjölkchoklad. En stump som bör testas! Tittir betyder just "stumpar".
Innehållsförteckning: - socker - kakaosmör - VETEMJÖL - helMJÖLKspulver - kakaomassa - skumMJÖLKspulver - vatten - rålakrits - sorbitol - glykossirap - RSPO-certifierad palmolja - sheaolja - ammoniumklorid - salt - färgämne (vegetabiliskt kol) - emulgeringsmedel (SOJAlecitin) - ytbehandlingsmedel (arabiskt gummi, shellack) - surhetsreglerande medel (MJÖLKsyra) - konserveringsmedel (natriumbensoat) - aromer Kan innehålla spår av NÖTTER